本網訊（通訊員胡霞）俗話說：“兵馬未動，糧草先行”。4月15日，食堂管理處領導在延安石化廠項目部食堂組織全體參戰炊事員召開了“備戰檢修、用心服務”的動員大會。
    為了備戰延安石化廠、延安煉油廠裝置大檢修工作，食堂管理處從人員調配、食材采購、設備保養等方面進行了提前籌劃、組織協調。此次檢修期間預計就餐人員將達到1500人。為了保證后勤服務工作，4月初,食堂管理處號召其他項目部食堂克服困難，積極增援，全力備戰煉化大檢修。同時還抽調了具有多年工作經驗的炊事班長擔任檢修期間的總指揮，提前進駐現場，對電氣設備進行保養檢查。通過前期的精心準備，4月15日，40名參戰炊事人員已全部到位。食材采購、設備保養也全部完成，為檢修期間的后勤保障奠定了基礎。